セコムの食を試す。

アンケートキャンペーン実施中の「セコムの食」。この商品のモニターに当選したので 試してみました。普段から試してみたいと思いつつ、日常使いにはハードルがやや高いので迷っていて今日まで来てしまいましたので、ありがたい機会でした。レビュー掲載には自分で撮った写真を載せろというので、しち面倒だが仕方がない。お目汚しですが。

届いたのは、野菜チップス,養々麺,オリジナル新養々麺,十五穀米の４品。

養々麺は、ようようめん、と読みます。 チキンラーメン方式、熱湯注いで３分。 それをほぐす。簡単ですね。 さてお味。うん、にゅうめんですね。 さっぱり。ただ、どうでしょう、薄味すぎるか。 薄味好きな私でも薄いと思うので、 これはほどよい味加減に調節するには若干の習熟が必要か。 でも10袋単位での販売のようだから、食べていくうちに適量はわかってくるのかな。夜食用にラーメンのかわりに常備しておく、なんてのは良いかもしれません。 → 養々麺

十五穀米。指定どおりだと、やや薄い？ 我が家では普通に五穀米など食べているのでそう感じるのかも。 →十五穀米 1ｋｇ
炊いてみるとこんな感じ。

野菜チップス は、自然な感じもやや味は濃い目かな？映画を見ながらポテトチップスかわりにもぐもぐと。ビールが進むお味でした。 →野菜チップス 600g小分けセット

アンケートキャンペーン実施中

レッドロブスター ポイントカード

レッドロブスター は台場に店があったときにカードを作成するも、店舗閉鎖。 しかし木場店は今の家には近いので逆に足を運ぶ回数が増えた。 気がつくとお台場の店は復活しているようだが・・・

さて、ポイントカード。税込み210円ごとに1ポイント。100ポイントたまると1000円分のギフト券に交換可能。なので5%割引相当。もっとためるとロブスターにかえることもできます。

最後の利用から一年間が有効期限。なので、年一回訪れるのがノルマとなっています。一回あたり二人で１万円程度なので、２回通って１００ポイントというペースかな。

→ 木場店のぐるなびクーポンページ
現時点では

1）【全日ＯＫ】５００円ＯＦＦ
2）【平日限定】５００円ＯＦＦ＋店長から秘密のプレゼント(要予約)
3）【誕生日・記念日】ケーキ、記念写真等予約特典

とあります。実は５００円引き券は レッドロブスターの公式サイトにもあります。税込3,150円以上ご利用のお客さま1組1回1枚ご利用可能、というルール。３）の場合は予約すれば基本ＯＫなので、２）の秘密のプレゼントが興味ありますね。

本郷三丁目 大衆割烹 加賀屋

加賀屋本郷店でランチ。刺身盛り合わせ850円は小鉢３皿に味噌汁もつく。刺身自体けっこうな量で味も旨い。そして、注文から出てくるまでのスピードが早い早い。あっという間。忙しいサラリーマンにはうれしい限りでしょうな。このお値段はランチとして特段安いわけではないが量を考えたらお値打ち。

で。お店を見ていると、八重洲店なんてのもあるのね。東京駅前といっても京橋側となるとあまり行かないのでぴんとこないな、この場所。そして十条店も。うーん、あれか！仲通り商店街にあるやつか。あれは、入りづらいな。それに比べると本郷店はまだ入りやすい雰囲気である。

加賀屋のＷＥＢサイトはこちら。

秀和オンラインは、ホッピー、ラムネ、清涼飲料水の卸直販サイトです

という秀和物産のサイト内にある（→楽天市場にシュワ！美味しい飲料 というサイトを出店しています。）ここが経営しているのか、というと、「 加賀屋応援隊 」なんてページもあって微妙な感じであり、どうやら

「加賀屋」さんをＨＰで紹介されている「秀和飲料」様に教えて頂いたところ、「加賀屋」さん各店舗は、チェーン店やフランチャイズ店ではなく、いわゆる「暖簾分け」で、各店舗はそれぞれ独立した経営をされているそうです。

ということらしいです（ なんくるナイチャー新館: 加賀屋　西武新宿駅前店 コメント欄参照。）

【韓国料理】吾照里（オジョリ）

飲食店のカードは、使っている額がそれなりだからか、失効が惜しくなって、期限切れ間近に食べに行って更新している。堅実である。みみっちいとも言う。そんなわけで東京駅、黒塀横丁の吾照里にいってきた。

100円で1ポイント、100ptで500円分、500ptで3000円分、1000ptで5000円分＋お楽しみ商品という、ええと、1000ptためるのは本当に得なのか？と考え込ませるところがミソである。何くれるんだろう・・・ →ポイントカードシステム

■このチヂミめずらしく美味しい！と思ったら名前が違った。

今回は、いつも苦手だったチヂミが、もちもち感がなくパリッとしていて、こんな美味しいものもあるのか！と感激したが、それは同じ韓国風お好み焼きといわれるものでもパジョン と呼ばれるものであることが判明。

日本ではよく、チヂミと「パジョン」（）が混同されることがあるが、パジョンとはプチムゲ（慶尚道ではチヂミ）の一種である「ジョン」（）のうち、ネギ（パ、）を使用したものである。「ジョン」にはこのほか、キムチを使用した「キムチジョン」（）、ジャガイモを使用した「カムジャジョン」（）、海産物を使用した「ヘムルジョン」（）などがある。

wikipediaの説明は以上。パジョン＝ねぎチヂミ、という解釈でよいらしい。とすると、旨いかどうかや食感は、作り手の問題か。パジョンだからチヂミよりも私好み、とは限らないのか。うーん。まぁでも吾照里に行ったらパジョン頼めばいいわけだな。

そして今回もキムチチャーハンを頼み失敗。いや、味はまぁ普通だが、量が考えていたより結構効いた。スンドゥブで締めとけばよかった。

今回の収穫：パジョン、いいね！気に入った。

【カップ麺】正直微妙。カップヌードル ミルクカレー

こんなものを買った。−ムダ遣い日記−: けっこう濃厚、日清ミルクシーフードヌードルは、けっこう旨かった。が、新商品、ミルクカレーヌードルであるが・・・これは正直、アレ感が漂うというような。うーん。とりあえず二度と買わないし食わないと思う。

韓国家庭料理ノルブネ 小学館本店

神保町に出たので、と連れて行かれた先は、レストラン七條と同じ、小学館ビルの地下。韓国家庭料理ノルブネの本店。

正直腹は減っていなかったので軽く、だったが、キムチも、冷麺も、マッコリも、メリハリのある味。いい具合に冷やしてあり、おいしさを引き出している感じがした。というわけで、空腹時にまた訪れてみたい。

【銀座】松坂屋はベノアに似合いの百貨店となれるか。

アメックスの利用で体験できるストレスフリー・ショッピング。 喫茶サービス券目当てに松坂屋銀座店でも使ってみる。お目当ては、ベノア。しかし、これ、正直場違いというか・・・なんでしょう、落ち着いていいといえますが、閑散としているとも。大丸とは混み方の違いを感じますね・・・

茶葉は、丸いのを利用しているんですかね、ころころっとしていて、その辺がこだわりなのでしょうか。落ち着きますが落ち着きついでに今度はアフタヌーンティーセットに挑戦したいところ。

この人気のアフターヌーンティーは平日１０時３０分から６時まで（土日は午後１時から６時まで）のメニューです。土日は大変込み合いますので、ゆっくりとお過ごしいただくには平日の午後が狙い目です。

ということなので、土日は混むのか。

【酒】発泡する日本酒なら、やっぱり「すず音」が美味。

一ノ蔵 発泡清酒 すず音は発泡日本酒のパイオニアのような存在だが、他の似たような商品と比べるとやはり一歩抜けた印象がある。

ほかの商品が、やはり日本酒くささを抜けきれず、日本酒が苦手、というひとに向けたものにはなりきれていないのに対して、すず音はよい意味でその範疇を超えている。甘口のスパークリングで、カクテルやシャンパンを好むひとに向けたテイスト。私は日本酒は好きですが日本酒そのままの味で発泡させたものよりはこちらのすず音を好みます。

そんなわけで、花めくすず音を飲みました。きれいな桜色、季節にあいます。→かのや本店〜醸造は芸術 商品ないかな？だったら楽天だとこの辺はどうでしょう・・・→花めくすず音　3本セット、一ノ蔵　花めく　すず音　300ML

【日本橋】ジョナサンのドリンクバーが楽しい

中央区に結構あるファミレスがジョナサン。すかいらーく系列だなんて忘れてました。そんなに差がないものだから・・・

デニーズやサイゼリヤ、バーミヤンにはたびたび行ってもジョナサンにはなぜか足が向かなかったのですが、行ってみるとドリンクバーがなかなか面白かった。

バーミヤンだとお茶はバッグ入りなのだけれど、ジョナサンの場合は、お茶の葉。これをスプーンで入れるタイプ。濾すことのできるカップになっていて、これは楽しい。

ということに気づいてからは結構足を運ぶようになりました。

マイアミ貝新＠江ノ島

新江ノ島水族館に行った際、しらす丼！と騒ぐ家人が、お目当ての店には時間の関係でいけず、駅に程近いこちらで済ますことにした。しかし、マイアミ貝新って名前は一体・・・。こちらのブログではつっこんでいるが、案外検索するとみんな受け入れているのはなんでだ。江ノ島界隈では当たり前のことなのか。

狭い店とはいえ、外に列ができているのだからそれなりに有名なのか。生しらす丼は1100円。相方は「出てくるのが遅い」と文句をいっていたが、そう時間がかかるわけでもない。あ、でも、生しらす、調理の必要もないだろうから、それにしては遅いか。や、とってくる時間なんじゃないんですかね。

で、味は、おいしい。おいしいが、少なくないとはいえ普通の料で1100円というのは、観光地値段、なんだろうな。この程度の生しらすは高級スーパーで買える。で、ごはんにのっけて食べればいいわけで、それとそう変わらないものを1100円かぁ、という気はする。

家人に、ところでどこで食べたかったのか、と聞くと、江ノ島入って左側、駐車場のそば、だそうな。・・・それは江ノ島から帰る前に教えてくれないと。なんて店だかわかんないじゃないか。 →まぁ、たぶんここ。「 しらす料理専門店　とびっちょ」

【丸の内】こなから に行ったのですが・・・あ、かきおでんは美味しかったです。

こなから 〜新丸ビル〜へ行ってきました。しかし新丸ビルは混んでますね。並べば入れる、というところが程よい混み具合。

ところでこのお店、靴脱ぐんですね。で、ひょうたん形した鍋がででんと。その前のカウンターではなくテーブル席でしたが、狭いところにぎゅぎゅっと詰め込まれる感じ。まぁ居酒屋と思えばこれはこれで。しかし後で金額を見て、うーん、居酒屋じゃねえなぁこれは、とぼやくことになる。

おでんは変り種があるが、創作おでん系はことごとく首をかしげる。ふつうのおでんは、薄味で、どうなんでしょう。関東人がおでんに期待しているものとは違うかな。

そんななかでも、かきおでん、これは美味でした。牡蠣スープですね。おでんという感じではまったくないのでそれが美味しい。ごまだれごますり出世うどんは自分でごまをするもの、つゆがきて、うどんにかけるあるいはうどんをつけて食べる。これもよい味。なので、かきおでん、かきポン酢で軽く飲んで、うどんを食べて帰るというのがよろしいのでは。

うっかりワインなど頼んでしまったが、これはまぁ頼んだほうが悪いやね・・・しかし手加減して飲み食いしてたのに一人5000円越えてました。お通し・席料で千円とるからってのはあるけども。

本店はどうなんでしょう。→ おでん処「こなから」

【日本橋】串特急に行ってきました

チェーン居酒屋の串特急ですが、ここは結構食べ物もおいしい。運営会社の名前が株式会社特急というのも凄かった、のですが、名称変更したみたいですね。株式会社フーディアム・インターナショナルとなり、プライム・リンクのグループ会社となったそうな。そうなんですか。

そうした事情はともかくとして。平日には行かないので比較的すいているだろう土日しか知りませんが、サービスレベルは高いですし、出てくる食べ物も平均以上。桶いっぱいサーモンは鮭好きにはたまりませんが、昔に比べて盛りは少ない。けれども味は向上している気がしました。鶏ちゃん焼きは味が３種類、さらにトッピングもできる、紙焼き料理。わいわい言いながらつつくのが楽しそう。

二人でめいっぱい飲み食いして1万円ちょっと。誰かさんが赤霧島をボトルで頼み、持ち帰ろうと画策したのでそのぶん値が張ってます。 →人気の本格芋焼酎赤霧島が再入荷![数量限定]赤霧島 900ml で買えば1200円程度。まぁ品薄なので売り切れそうですけど。

てんや倶楽部を知っていますか？

昔、サービス業で仕事をしていたときは、たまにお世話になっていたのがてんや。でも正直、好きではなかった。まぁバイトくんが買いに行くから一緒に頼むが、持ち帰りの天丼ものって、うまくないよなぁ、しかもファーストフード価格なわけだし、と、要するにアンチ派でした。が。店に行って食べたら、印象が変わりました。そりゃそうだよな。揚げたては美味しい。なので、遅い昼なんかのときに立ち寄る先として、マックやモス、吉野家、なか卯などと同様にてんやも選択肢に加わることになりました。

そうなったときにつくったのが、てんや倶楽部Menber's card。提示するだけで割引サービスなどがあり、結構重宝していました。しかし、このあいだ、今年はじめてのてんや体験の際、提示したら「すみません」といわれて指差された先に、こんな掲示がありました。割引優待サービスは前年12月30日にて終了したとのこと。てんや倶楽部サイトは

申し訳ございませんが、只今「てんや倶楽部」の会員募集を一時中止しております。

とだけあり、そっけない。とはいえ、いままでありがたかったなぁ、という思いのほうが強く、サービス低下という感じはしません。 残念は残念ですが。

てんやでは ジェフグルメカード を使用できます。自分用には金券屋での購入をオススメしますが、贈り物にはサイトから発注できて便利です。

ステーキハナマサ

ステーキハナマサだかハナマサステーキだが公式サイトでも混乱しているようですが、こんなものを買った。: 肉のハナマサが一斉閉店の後、全日食が支援することが決定したハナマサの展開する、「ファーストフード感覚で低価格にてステーキを楽しめる」お店に行ってきました。

メニューはこんな感じ。

メニュー： 全品ライス・スープ付き（大盛OK）

ハナマサステーキ　960円
ロースステーキ　900円
トップサーロインステーキ　760円
和風ステーキ　780円
厚切りロースステーキ　1,280円
手ごねハンバーグ　580円
和風ハンバーグ　580円
ラム肉ジンギスカン　680円

ハナマサステーキは結構それなりのお値段にはなります。生の肉が鉄板にのってくる。味は、それなり。自分で焼いて食べるということで、要するにペッパーランチですね。ちなみに、ライスはクセがあるので、どこの国のかなぁ、あるいは何年ものなのかなぁ、と想像せざるをえない代物。まぁその辺覚悟して入るのなら。

銀座かずや の 煉

東麻布　万歴の記事で触れた銀座かずやの「煉」ですが、あの記事の後、入手することが出来ました。味は、確かにカップ入りの煉り菓子とは一味違うかな。ただ、食べづらいんだが・・・

また食べてもよい味だが、入手が面倒だと、そこまでするほどのものかと値段を考えて思うところではある。まぁ、商売としては上手いし、それだけの旨さはあります。

辛すぎるぞ、ジョロキア

東ハトポテコがハバネロ一族の仲間入り、という商品が大魔王ジョロキア。一個食べただけでも辛さが口に喉に残る。５個も食べずに本日分は終了。食いきれるかな、これ。辛すぎるよ。いや、あの、食べられない辛さではないが、辛さが引かない。延々と残る。それが厄介。

ロッテリアの絶品チーズバーガーは本当に絶品か？

ロッテリアで食べよう、ということになり、絶品チーズバーガーを頼むことにした。360円というお値段をとる商品、期待したのだが・・・

どうなの？これ。

待たされたのは、まぁいい。出てきて、案外薄いのね、というのも、まぁそれはそれ。味がよければ、なのだが、バンズもパティも別に普通。チーズを売りにされても高騰で払底の折、味がいいというよりも調達供給してます、というのがお値段に反映されているのか。

方向が違うとはいえ、これならモスバーガー行って食べたほうが満足度ははるかに高い。あーあ、リブサンドにすればよかった。このリブサンドも、最初に出たときは絶品だったのに、時が経つにつれてどんどんと味が落ちていった覚えがあるが。

好きなんだけどねぇ、ロッテリア・・・正直、騒ぐほどの味じゃないよ。360円じゃあこの程度しかできない、ということかもしれないが、360円出すなら別のバーガーを選ぶのがよいと思う。

冷え知らずシリーズは旨いと思う。

永谷園　「ミス冷え知らずCOLLECTION 08」 なんてイベントを打っているようだが、この冷え知らずシリーズ。 血めぐりウォークイベント で初めて口にしたのだが、これがなかなか。生姜好きというのもあるが、 身体の芯からあったまって、旨い。 これは残ってほしい商品なので、こういうＷＥＢで商品を知らなかった人にも伝播するようなフックとなる仕掛けをするのは良いこと・・・なのかなぁ・・・ 吐く息の白さに寒気が伝わってきます。

銀座かずや

家人が銀座かずやに興味があるというので連れて行った。最初は午後で、当然のごとく品切れ。場所の確認のつもりだったのでよいのだが、後日再チャレンジした家人はなぜか新橋のガード下をさまよい、間違いに気がついて向かったときには既に十人以上の列ができていたのだという。ちなみに開店前。で、開店するも「煉」は入手できず。カップ入りの煉り菓子３個1050円を買って帰ってくる。

食べると、一個350円の値段なりの味、それだけの風味はある。抹茶もミルクも、みずみずしさがあり、でも水っぽくない絶妙さ。後を引くが、でも後に残るという感じではない味。また食べたいと思う代物でした。うん、おいしいよ。

バレンタイン向け？シングルモルトウイスキーのチョコレート

サントリー山崎12年をつかってロッテが作ったシングルモルトウイスキーチョコレート。この両者をセットにしたのが、サントリー「山崎12年」＆ロッテ「シングルモルトウイスキーチョコレート」セット

今回は、より多くのお客様に“ウイスキー＆ショコラ”の味わいを体感していただこうと、（株）ロッテが「山崎12年」を使用した冬季限定「シングルモルトウイスキーチョコレート」（12粒入り）を新たに開発し、日本を代表するウイスキー「山崎12年」のミニチュア瓶（50ml）とセットで発売するものです。「山崎12年」の円熟したまろやかな味わいと、「シングルモルトウイスキーチョコレート」の口どけ感がたいへん相性がよく、セミビターチョコレートのカカオ感が「山崎12年」の優雅な余韻を引き立てます。大人のバレンタインギフトとして、おすすめです。

甘いだけじゃない！大人の味わい♪サントリー「山崎12年」＆ロッテ「シングルモルトウイスキーチョコレート」セット （ 岩手が誇る自慢の銘酒・さきがけや ）にて購入しました。バレンタイン向き商材？お値段も手ごろなのでいかがでしょう。

サントリーのお酒通販サイト【E-liquor】

【銀座・ラーメン】八眞茂登のヴェトナム麺

八眞茂登ってなんて読むんだ？と一瞬とまどう。やまもと、だそうで、昔は洋食屋だったとか長嶋茂雄も来たとかいろいろエピソードのある店だという。そんなことを知らずにいると、銀座の中央通り、伊東屋の横の狭い路地にあるこの店は入りづらい。情報がないと、と思ってネットをみると、livedoor 東京グルメのあまりの評価の低さに恐れをなす。

ヴェトナム麺（だったと思うのだがベトナム麺という表記のほうが正しいのか？）は相方に注文してもらい、自分はチャーハンを。で、ヴェトナム麺をつつかせてもらうと、確かにあんかけラーメン。にんにくどっちゃり。甘い。が、これはこういうものだと思えば、こういうジャンルだと認識すればいいのだろう。常連さんのための店、そういうオアシスなので、わざわざ行くとか、マスコミの情報に期待するとか、銀座の店なんでしょみたいな発想で訪れるのがそもそもＮＧ。 量が多いので、その分、食べていくうちに評価がどんどん下がっていくのかなという気がします。

ところで、チャーハン。ぱらぱらっとした感じのものが食べたいのであれば頼んではいけない。おいしいといえばおいしいが、スープチャーハンみたいな感じ。

便乗商品にあるまじき旨さ！白クマ塩ラーメン

あさひやまどうぶつえん 白クマ塩ラーメン『熊出没注意』（＠北海道物産展の「北の森ガーデン」 ）という名前をみたら、これはまぁたいした味ではないのだろうと思う。なにせパッケージがこれだ。

ネタとして消費される代物と考えるのが普通だろう。が、これが案外。細い麺はほどよく茹り、コシがありおいしいのである。近所のセブンイレブンで見かけて買い込んだ。なお90円で出ていたということはやはり処分品だったのだろうか・・・

けっこう濃厚、日清ミルクシーフードヌードル

『日経ＴＲＥＮＤＹ』2月号に「都市伝説が生むヒット商品」との特集あり、そこに掲載されているのが、日清ミルクシーフードヌードル。シーフードヌードルを牛乳で入れると旨い、という話から生まれた製品であるが、味は濃厚。ただしょっぱさ、辛さは軽減されていて、ふつうのシーフードヌードルよりも、チャウダー好きには食べやすい。確かにこれはいいかもしれないが、これを売る店は普通のシーフードヌードルの処遇に困るだろう。ちょっと問題な商品なのかもしれない。
→【2ケース以上送料無料！】日清食品　カップヌードル ミルクシーフードヌードル　X20食入

パークハイアットのデリカテッセンでクリスマスディナー

パークハイアット東京 のデリカテッセン で クリスマスチキン 購入。15000円。

テーブル フォー トゥー ￥15,000

鮮魚とタラバ蟹のパイ包み焼き　ロブスター風味のマヨネーズ添え
猿払産ホタテ貝と才巻エビのマリネ　冬野菜のサラダと共に
天然真鯛のポワレとラタトゥイユ
若鶏のロースト　ポテトとフランス産茸のソテー　トリュフソース*
栗のクリスマスプディングとほろ苦いチョコレートソース

バッグに入ってきました。量はこんなものかと思ったが食べてみると結構。味は、まぁ、ふつう。けっしてまずくはないわけですが、かといって買ってきて食べるというのはやはり味気なくもあり。

ミシュランの星って食べ物だけの評価じゃなかったっけ？

「常連には優しく、一見客には冷たい」などという見出しはミスリードでしょう。ミシュランは食事だけを純粋に判断するんじゃなかったっけ？まぁ賛否両論は味についてもあるようですが、行ったことない店なので知らん。で、ミシュランは記念に買っておこうかとも思うのだが。まぁでもザガットよりは役に立つでしょ。ザガットサーベイなんかを買う人の気が知れません。あれは調査に協力すると送ってもらえるものみたいだし、そもそもネットのグルメサイトやブログのほうが役に立つと思うし。というわけで→ ミシュランガイド東京 2008 (2008)　ですが・・・

［在庫状況について］この商品の次回入荷は2008年1月中旬の予定です。なお、ご注文いただいた分につきましては、商品の入荷次第、随時発送いたします。

なんてわけわからないことになってるよ・・・。

ヴィヨンのバウムクーヘン

家人が桜新町に行く用事があり、創作菓子の店ヴィヨンに寄ってきた。買ってきたのは、ヴィヨネット フランボワーズ。

花器の形に焼き上げたバウムクーヘンの中に木苺のゼリーが入ったお菓子です。甘酸っぱい木苺がしっとりとしたバウムクーヘンの味を際立たせています。

外見がまず素敵。そして、中央部にゼリーの入っているヴィヨネットは、写真のとおり縦に切る。この切り身の見た目も鮮やか。そして、バウムクーヘンだけでなくゼリーも一緒に食すと、甘さが上手に混じり合う。甘みが強くはなるが、珈琲と一緒に食べるとこれはなかなか絶品。バウムクーヘンだとそう何切れも食べようと思わないが、これだと手が伸びる。

美味しいしコストパフォーマンスは良い。でも、この店を選ぶかというと考えてしまう−［南漢亭］

場所は交詢ビル4F。場所代が高いと言われ苦戦も噂される場所である。店は、韓国宮廷料理だそうだ。7500円のコース「綿花膳（Men ka zen)」は以下の通り。

雑菜（チャプチェ）
松の実粥（ジャッジュク）
ナムル五種（ナムル）
キムチ三種（白菜、チョンガ大根、小茄子など、変わります）
九節板（クジョルパン）
煎（ジョン）
本日の逸品
本日の肴膳
参鶏湯（サムゲタン） （ビビンパ,クッパ,ユッケジャンクッパ等に変更可能です）
えごま寿司
デザート・ゆず茶

それぞれは少量だが、これだけ出れば充分腹はくちくなる。味は上品で美味しい。が、冷静に考えて、7500円、韓国料理なので酒代は比較的安く上がるとはいえ、ひとり１万円を使いにこの店に行くか？というと疑問符が頭に浮かぶ。

元々が荻窪の家庭料理。出自を考えればますます、美味しいしコストパフォーマンスは良いと思うのだが、それでも、この額を払うなら別の店を考える。この手の料理にこれだけの量はいらない。品数減らして、それこそサムゲタンとあとキムチで何か、というくらいでいい。そう思ってしまうと足を運びづらいところが難点である。でも銀座じゃ単価あげないとやってられないしね。仕方ないのか。→ 韓国宮廷料理 銀座 南漢亭

【ローゼンダール】ワインオープナーはこれを重用しています。

ワインオープナーはいろいろありますが、その分いろいろ移り歩き、結果辿り着いたのがこのROSENDAHL グラン・クリュ・シリーズ コルクスクリュー 25038。 形も独特でいいのですが、使いやすさも兼ね備え。瓶にはめて、コルクにつきさし、ぐるりと回していく。回し続けるだけでＯＫ。それで抜ける。抜いたあとは、コルクを上部まで引き上げて、両端をおさえて今度は反対に回していけば外れる。簡単。

ストレスのある品物はいずれ使わなくなる。その点、これは大丈夫。それなりの価格をとるだけあります。

で、ROSENDAHL グラン・クリュ・シリーズ グラン・クリュセット 3parts 25137、ROSENDAHL グラン・クリュ・シリーズ グラン・クリュセット w/holder 25039といったものもありますが、実は家にあるんですけど、このコークスクリュー以外は使ってません・・・

名前に一瞬たじろぎましたが・・・銀座 夢酒みずき

夢酒でムッシュと読ませる一連のお店のうちのひとつ。創作和食とこだわりの地酒 銀座 夢酒みずき

宮崎の肥沃な大地で銘酒【百年の孤独】の酒かすで育った日向豚を豚骨風白濁スープで頂く究極の豚しゃぶコース

に惹かれて行ってきました。

席は、テーブルと掘りごたつとあり。コースは、

★土日祝月限定企画★

◇わさび菜のおひたし

◇ヘルシーお豆腐つくね

◇アボカドと海老のオリエンタルサラダ

◇一番人気のイベリコ豚の岩塩焼き

◇百年孤独豚しゃぶしゃぶ
　・白濁豚骨風スープ
　・白髪葱、水菜、白菜

◇しゃぶしゃぶ出汁で食す沖縄そば

量は少なめで野菜も足りないが贅沢言っちゃだめ。イベリコ豚は少量も、これは確かにうまい。そして、豚しゃぶは相応の量があり、このしゃぶしゃぶはオイシイ。葱もしゃぶしゃぶして食べてくださいということだったが、いいね、これ。絶品ですよ、ネギ。

なお、飲み放題を選ぶと、2000円と2500円のどちらにしますか？と問われる。すごいシステムです。雰囲気も良いし、良いお店と思います。

飲み過ぎ注意・・・

【門前仲町】Tanta PAPPATORIA【イタリアン】

パッソ・ア・パッソはいま、日曜日にしかランチをやっていないらしい。で、タンタパパトリアへ。

ランチは、本日のパスタ100gが950円。パスタ60gとメインのセットが1300円。後者を頼んだのだが、パスタを食べ終わると、結構これは。。。そこにメインががっつり。うーん、圧倒されます。コストパフォーマンスがすごい。なんせ、パンにサラダにデザートにコーヒーもついてますから（まぁ、ついているだけ、というレベルですけど）。950円のパスタでほんと十分だわ。

門前仲町は、いいなぁ。物価も安いし店は多いし、引っ越すならこの辺というのもありだな・・・

コンランレストラン第1号店『ボタニカ』

東京ミッドタウンにある ボタニカ に行ってきました。

電話がかかりづらいという話だった割には予約すんなり、 店もエスカレータを登る途中に見える範囲では客の姿が見えない・・・

店内は、景色の見える席を中心に客はしっかりいて、 がらがらということはないが結構余裕。 その分、サービスはばっちり、ということで、 丁寧な対応を楽しめた。

ディナーコースは２種 、 シェフおすすめディナー 8400円と、 ボタニカ ディナー 12600円。 ここの売りはローストビーフ ということでもあり、今回は後者を頼む。

内容は、

Assiette of Hors d'œuvres
５種のオードブルプレート

Minestrone & chorizo soup
季節の野菜とスペイン産チョリソー入り ミネストローネスープ

Foie gras risotto, Black Périgord truffle sauce
フォアグラのリゾット　トリュフソース

Roast sirloin of beef
ローストビーフ

Pistachio ice cream & nougat glace
Dark cherry compote ピスタチオアイスクリームとヌガーグラッセ ダークチェリーのコンポート添え

Coffee
コーヒー

オードブルプレートの前にオリーブがまず供される。 オードブルには天ぷらがあってびっくり。どこ料理だ？ コンラン料理か。 濃いめのリゾットまでは、割と淡々とした量。 だが、メインのローストビーフは２枚出てきて、 ここで結構お腹いっぱい。 なのにチーズも頼んでしまう。ワインが残ってたからね。

さて、お楽しみはここから。 デザートはテラスに出て楽しめるのです。 んー、いい雰囲気。これは、いいですね。 しかし・・・デザート、量が多くてかなりいっぱいいっぱいで ございます。

10％サービス料別ですが、消費税は込み込み。 コースと同価格のワイン、それにグラスシャンパン、チーズ、 ミネラルウォーターで、ひとり2万ちょっと。 それなりの値段になりますが、でもリーズナブルという感じがしました。 量も味も雰囲気も、ほどよくカジュアルで、おさえるところはおさえる。 まぁ8400円のコースでいいかなぁ、 そうするとリーズナブル感は高まるかなぁ、という印象です。

インターネット取引するならマネックス証券
←なんでこんな広告を入れるかというと、 このお店は「ひらまつ」系列なので、 株主優待で10％ないし20％オフに なるから、です。よく使うなら株主になるのも手ではないでしょうか。

夏休み最後に！かき氷祭り＠ナンジャタウン

ファーストフードでありながら行列が出来ているバーガーキングを見ながらサンシャインシティに入り、ナムコ・ナンジャタウンを目指したのは、まだ暑かった時期のこと。なんか一段落ついてしまって、もうかき氷って感じでもないかなぁと思いますが、この かき氷祭り は9/2までなので終了間近と聞くと興味わくでしょ？ということでご紹介。

祭り、といってもアイスクリーム・シティでちょろっとやられている程度、「ご当地名物かき氷リレー」として臨時出店が一店、ほかの店でも用意はするが規模はこじんまり。でもまぁかき氷はいくつも食べ歩くようなものではないし持ち帰りもできないからこれでいいのだろう。

食べたのは、熊谷「雪くま」。街を挙げての商品らしい。日本一暑い街、というのを逆手にとり売り物にしてしまう商魂は素晴らしい。

ふんわりした氷は食感よく、ベタベタせず水っぽくもならず、見た目ほど分量はないのであっさり食べられ、頭キンキンに悩ませられることもない−最後のは少し残念？キンキンするのが醍醐味？　なお、わさび味もありましたがチャレンジする度胸はなし。

フォションのアイスクリーム

暑いのでアイスが買いたくなった。コンビニにするか、プレッセにするか、と考えていたが、時間が早かったのできょうは高島屋を覗いてみることにする。しかしアイスクリームなど扱っている店などそうはないか・・・ゼリーや水ようかんにするか？と思ったところで見つけたのが、FAUCHON　のアイス。→［フォション］プレミアムアイスクリーム詰合せ

買ったのは、６個選べる1470円のサービスパック。でも種類は全部で７つ。ハンパだな、おい・・・

「アッサムティー＆りんご果肉」は、さっぱりするなかにあるシャクシャク感が爽快。 ラベルには

フォション社エグゼクティブ・シェフの日本人女性「狐野　扶実子」が、考案した紅茶アイスクリームです。

とあった。 参考→ 狐野扶実子がフォションのエグゼクティブシェフになっていた

日本一のそうめんは？

朝日新聞8/14夕刊。アスパラクラブ会員の投票による日本一のそうめんは、揖保乃糸 という結果になったそうな。夏はそうめんですな。涼しそうですし。作るときは熱いわけですが・・・ →全国ブランド揖保乃糸の特級品です　揖保乃糸　素麺　黒帯（特級品）S

松坂屋ビアガーデン？ｏｒ九段会館ビアガーデン？

銀座松坂屋の屋上にもビアガーデンがあります→ 銀座松坂屋屋上ビヤガーデン ジンギスカン麦羊亭 。銀座ライオンのＷＥＢサイトにあるようにサッポロの運営。 ジンギスカン食べ放題・飲み放題3,980円というのがあり。何人からＯＫなのか、クーポンが使えるのか、は聞かないとわかりませんが。土日祝は15時から営業。 九段会館のビアガーデン よりこちらか？と思いつつ、再び九段会館のＷＥＢサイトを覗いてみると・・・

★☆★☆★バニーショー開催決定☆★☆★☆
８月のバニーショー日程が決まりました。
夏バテなんてなんのその！！
バニーショーで熱い夏を…

なんぞという文言が。そうですか。 ★毎週月曜日は

　マン・デー 　男性2時間飲み放題　　お一人様　1,600円

などという企画もあり、すごいというか、力が抜ける。味に関してはサッポロのほうが安全な感じがするんですが、やっぱり九段会館も捨てがたい・・・

イマークのおかげ？

以前、「ヘルシアとイマーク」 という記事を書いたが、以来このイマークを飲んでいる。要するに中性脂肪の値が気になっていたからだが、先日、健康診断があり、その結果が届いた。すると、

確かに減っていた。

イマークを飲むくらいのひとは生活全般に気遣うようになっているのだろうからイマークだけのおかげかどうかわからないが、しかし、社会人になってから最低の数値を示したというのはやはりイマーク様々というほかないだろう。

こうなると、いつやめればいいのか、という問題になってくるが、低い数値で安定したらしばらく離脱ということで、向こう１年は最低でも続けますか。結構高いのですが、結果が出ているのでこれは有意義な自己投資と考えて。

イマークで嬉しいのは、たまに新聞でもキャンペーンをやっていますが、ニッスイの缶詰入りで来ることがあること。たまに、でしかないのは残念ですが、入っていると当たり！という感じがして嬉しい。新規契約者へのキャンペーンだけでなく、継続しているひとにも入れてくれる心遣いやよし。

なお、飲むのは 特に朝食や昼食の食後が効果的らしいですよ。私は忘れそうなので朝起きたら飲んでますが。

湯あがり娘。

銀座ライオン の枝豆は「湯あがり娘 」 でした。おいしっくす の定期便で届いたのもそれ、でありました。そういう品種名なんですね。

【ビアホール】８/４はビヤホールの日、でした。銀座ライオン。

サッポロビールのメールで知った、 銀座ライオン／ 「８月４日はビヤホールの日。」キャンペーン。

８/４はビヤホールの日！特典いろいろ！！ 明治３２年（１８９９年）８月４日、 東京・銀座の新橋際（現銀座８丁目）に日本で初めてのビヤホール 「恵比壽ビヤホール」が開店しました。

ということで 「生ビール全品半額」。 今回は今まで気になっていながら足を踏み入れたことのない、

東京のど真ん中「世界の街角」とよばれる銀座４丁目交差点を見守ってきました。

という銀座ライオンの５丁目店 を訪れました。

行ってみると、危惧したとおり、店外に行列。でも地下で銀座駅直結という場所柄、暑いなか待つという感じではなく、お店の人は団扇を配りかつ度々あおいでくれるという状況での順番待ち。ただ、３〜４人だと待ちが長く、それ以上のグループはお断り状態。

３０分、と言われた割にはそう待たずに入店。ビールを頼むとすっと出てくる。食べものはジョッキ半分片付けるまで出てこなかったが、この混雑では致し方ないか。その食事だが、これが案外、といっては失礼だが、旨い。濃い味付けでビールに合う、というのもあるが、どれもこれもしっかりしたもの。 ランチョン はその雰囲気に酔ったが、こちらはこれだけ混んでいるサービスデイでも味がいい。手抜きなし。調理長の自信作 を一切頼んでいないでこの満足なので、自信作はさぞかし、なんでしょうか。次回に期待です。

なお、私は挑戦しませんでしたが、 隣のお兄ちゃんがいってました、ガリバーブーツグラス。2800ccです。大ジョッキ３杯分、より多いですね。あ、私が飲んだ総量より多いんだ・・・ 　

ビール党の人は、絶対にチャレンジすべき！！ あせらず、ゆっくり、お召し上がり下さい。

　 というこちらは 3,300円也。今日なら半額の1650円でチャレンジできたわけですが。

エクセルシオールカフェのフルーツスパークリングワイン

丸ビル４Ｆで、ロフトを眺める前に一休み。 エクセルシオールカフェ へ。ここでも丸の内カードのポイントが加算される。

暑いさなかなので冷たいもの、そうなるとコーヒーじゃないほうがいいかな、と思ったところ目に入ったのはフルーツ スパークリングワインの文字。380円、ふーん、じゃあこれにしよう。４種類あったがアタマ働かず最初にかいてあったサングリアを頼む。200mlのボトルが来る。原産国イタリアものでした。

味は、おお、けっこう濃い！けど炭酸で爽やか！刺激的でいいですね。ただ飲み干す頃にはちとうるさく、くどくなってくる。なので量はちょうどいい感じ。

上野 あんみつ みはし

あまりの暑さに「かき氷」と騒ぎ出す家人。浅草橋にいたが、次に用事のある上野に出ればあるだろう、と移動。あんみつ みはし へ。

１Ｆでまず食券を買う。行列ができているが２階に誘導されるとほどなく席が空く。但し、４人テーブルに相席。大抵の客がそうして相席させられており、これって２人テーブルに直したほうがいいのではないか・・・と思うが店としては込んでいるしきっちり配分できているから別にこれでいいと考えているのだろう。混みなれているのか店員さんの応対はきわめてスムーズ。杖をついた老婆に普通に２階の席を案内して何も気遣わないのは凄いと思ったがそもそもそういうお客さんが多い店ではありそうで、特別扱いしていたらきりがないのか。いや真相は知らんけど。

５３０円の宇治金時氷。こんもりと盛られてきました 。なかにつぶ餡が埋まってます。白玉も。爽やかです。冷えてはいるがアタマにキンキンとこない、口のなかが冷たさで顔をしかめるといったこともない、その程度の品の良い冷え方。上品な味。放っておいても溶けにくい氷。とはいえ最後のほうは水っぽくなり、それが餡とマッチせず、抹茶の味とも合わずで、溶けちゃうとやっぱりだめね。一人で食べるには結構な量で、外は暑くても中は冷房がきいているわけで、カキ氷は外で食べるのがいいんだろうなぁ。